家乡的端午节
2016年06月12日 12:15 13189次浏览 来源： 中国有色网 分类： 文学杂谈 作者： 韩莉
农历五月天，柳絮飘飘，草长莺飞，端午节在盼望中终于到了，孩子们早早起床，采摘柳条、戴香包......过起了隆重的节日。
五月初五天刚麻麻亮，会爬树的男孩子跟着大人来到河边采摘柳条，拿回家插于每个房子的门楣之上，春节时贴的红对联与嫩绿的柳叶相映衬，煞是一道美丽的风景。女孩子有的上山采摘艾叶，插于门楣，悬于堂中，佩戴在身上，驱瘴避邪；有的收集露珠洗手，消除手汗，希望自己更加心灵手巧。
农历五月，初夏时节，也正是毒虫滋生的活跃期，为防蛇虫爬到身上叮咬，先辈们想到用绑花线和戴香包去虫避蚊，于是端午节绑花线和戴香包是必不可少的。家里的老奶奶，老妈妈也闲不住，她们用线砣或者拧车把买来的五色线拧成花绳，绑在门楣、门关、家里的器皿、农具上，人们的手腕、脚腕上，孩子们的脖子上也系上了花线。小孩子们胸前还佩戴了装有香草的荷包，远远地芳香四溢。花花绿绿的花线和形形色色、玲珑夺目、彩带飘飘的香包把孩子们打扮得更加活泼可爱。
家乡的端午节还有吃甜焙、凉粉，凉面的习俗。端午节的前几天，母亲把去年收获的莜麦装在塑料袋里来回搓，用簸箕除去莜麦毛煮熟，温热时加进甜酒曲，装在瓦盆中，放在热炕上三天后就可食用，那味道香甜嫩脆，满口生香。
中午时节，妇女们和面、擂面、擀面，切成柳叶状，出锅后摆在面板上，泼上清油，搅拌至凉。再做一锅或荞面或豆粉凉粉，待凉后切成细条铺在碗底，上面放上凉面，配上红辣子油和抄韭菜，凉粉光滑细嫩，凉面柔韧劲道，颜色丰富多彩，吃上一碗可真是清凉解暑。
正午时节，所有的食品摆在炕桌上，一家人围坐在炕上，吃着精心准备的食物，就着雄黄酒的辣味儿拉起家常，平日的劳累一挥即散，仿佛回到古时田园小家，食物简洁却真情四溢，这或许是屈原先生向往的生活！社会和谐，将永不散去，端午的味道，真情的味道，将永远传承。
责任编辑：陈鑫
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