沐浴改革开放的春风，伴随中国特色社会主义市场经济的成长，新凤祥似一轮喷薄而出的朝阳在中华大地上冉冉升起。
　　二十年，只是弹指一挥间。在打虎英雄武松的故乡——山东阳谷县，新凤祥却在短短二十年里，从一个良种鸡场，迅速发展起以山东凤祥集团为龙头的绿色凤祥食品和以祥光铜业为核心的生态祥光有色金属两大产业，一举成为中国畜禽行业食品安全的典范，并建成中国第一个采用“双闪”技术的铜冶炼企业，开创出具有自主知识产权的祥光旋浮铜冶炼工艺，由技术追随转向技术领跑，推动世界有色金属冶炼技术跃升到了一个新的台阶。

　　有一份责任，促使新凤祥从农场到餐桌全程食品安全
　　——胡锦涛总书记于2003年12月13日莅临绿色凤祥视察工作时，对该公司走农业产业化之路，狠抓食品安全，利用高新技术提升农产品加工增值水平，给予了充分的肯定和赞扬。
　　二十年前的今天，新凤祥建起第一个良种鸡场。随后，面向国际国内两个大市场，又相继配套建起了一批标准化的良种鸡场、商品鸡场、饲料厂、屠宰分割厂、熟制品加工厂、调味品加工厂、保健品加工厂……绿色凤祥越做越大，越做越强，一跃成为中国肉鸡行业中产业链最完整、规模最大的生产加工出口企业之一。
　　民以食为天，食以安为先。绿色凤祥通过建立并有效运行HACCP食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系和OHSAS 18001职业健康安全管理体系，努力打造生物安全和食品安全双保险的高品质鸡肉制品。
　　绿色凤祥从源头抓起，建设高标准、现代化的养殖场，有效防范各种疫病的发生；所需饲料全部由本企业生产，绝不添加任何违禁物品，确保原材料安全可靠；严格执行兽医检验检疫制度，对生产加工和仓储销售全过程，建立可追溯的质量安全自控体系，依据国际规范，实施标准化管理、精细化管控、无缝隙衔接，确保“从农场到餐桌”全产业链食品安全。
　　为了实现清洁生产、循环经济，绿色凤祥在肉鸡行业率先应用生物工程等高新技术，对鸡骨、鸡血、鸡内金等副产品，精深加工小肽血红素等新型医药保健品，和鸡精、鸡汁、鸡肉酱等复合调味品，产品附加值得到百倍提升，成为公司新的利润增长点。
　　有一份艰辛，就会有一份收获。目前，绿色凤祥已成为农业产业化国家重点龙头企业、全国食品安全十强企业，170多个产品通过“C”标志认证。“凤祥食品、安全健康”已深深地根植到海内外广大消费者心中，同时也锻造出了“凤祥”这个响当当的“中国驰名商标”品牌，产品远销欧盟、日本、马来西亚、中东等20多个国家和地区，成为肯德基、麦当劳、沃尔玛、家乐福等公司的重要战略供应商。
　　山东聊城出入境检验检疫局驻凤祥的官方兽医付延锋告诉记者，凤祥与日本、马来西亚、欧盟等多个国家的企业集团签订了食品供货合同。从备案养殖场、屠宰环节到熟制品加工，各进口国官方和企业对整条食品链进行严格体检，细化成110项指标，但这些指标都没有卡住凤祥。凤祥食品年出口额逐年递增，出口量居全国同行业前列。
　　2010年底，来自美国、欧盟、俄罗斯、澳大利亚、南非等26个国家的驻华使节，实地了解绿色凤祥全过程的食品安全监控体系和示范区建设情况时，都不禁连连点头称赞，竖起大拇指。美国外交官辛思迪先生表示，西方国家十分关注食品安全，通过参观生产现场，他对中国的食品安全有了更大信心。
　　为了进一步提升食品安全的现代化管理水平，绿色凤祥正在建设总投资达16亿元的现代化养殖和食品加工一体化项目。主要建设高标准和规模化的现代化种鸡养殖场20个、商品肉鸡养殖场100个、孵化场1座、肉鸡屠宰加工厂1座。项目建成达产后，绿色凤祥可形成年加工肉鸡2亿只的生产能力，将有效推动中国畜禽业由“小规模大群体”粗放型生产，向“大规模大群体”集约型生产的根本转变。

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