都市收藏热:古磨成新宠

农村里常见的古磨今身价不凡成都市人收藏新宠

2011年11月21日 3:23 1912次浏览 来源:   分类: 文学杂谈

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上百个不同年代的石磨堆满了一地

  乡村废弃的石磨成为都市人争相收藏的新宠。记者近日在英德石牯塘发现,上百个不同年代的石磨堆满了一地。据悉,这是农耕文化爱好者陈先生花费数年功夫四处搜罗到的宝贝。
  “随着养生和农耕文化的复兴,一些都市人逐渐厌倦了批量生产的时髦家私,转而对积累了历史和文化内涵的乡村古物产生兴趣,并收集摆置在家,成为一种古朴的家居装饰。”据收藏者陈先生透露,茶叶和红木家私热升温后,在家客厅陈设一台岁月沧桑的古磨已然成为一种文化品位。
  上世纪七十年代后,不少农村有了钢磨,乡里又有了面粉厂,古老的石磨没了用处,逐渐被废弃,扔得到处都是,村头、路边、坑里头……十分可惜,于是陈先生开始了石磨的收集。“光是人工运费就花费颇大,有的大石磨还得用拖拉机来运。”陈先生说。
  记者在粤北农村了解到,过去石磨是家里的大件,专门要有磨屋放置,不是每家都有能力置办的,一般四五家才有一盘磨,没磨的到别人家磨面,还要趁人家有空。有的人家的石磨传了三四代人,用了一百多年。
  如何辨别石磨的使用年限,有经验的农户说,石磨在使用过程中,磨齿会磨损,过一段时间需要重刻磨齿,因此越薄的石磨,使用的时间越长。在院内,我们看到一盘厚度只有15厘米左右的石磨,老人们说,这盘磨大概用了五六百年。


  石磨的历史
  石磨发明于战国时期,在汉代推广普及,不只是石磨,犁、耙、耱、纺车、斜织机等,也都是在汉代发明创造或定型成熟的。南北朝时期,又出现过一次农具发明的高潮,祖冲之等人以水力带动的连磨、水车,走到古代农业机械创造的高点。
  石磨可谓见证了古代农业生产能力的缓慢发展,也是研究我国农作物种植和食品结构历史演变的实物。

责任编辑:田田

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