在白藤湖经过“三级咸化”之后，白蕉海鲈却在2011年丢掉了日韩等海外市场，此前曾有水产公司人员表示原因在于鱼被检测出重金属超标。10月14日，两份检验报告得出，在针对白藤湖网箱养殖的白蕉海鲈进行检验之后，结果显示没有发现重金属超标的情况，而早一天的白藤湖水质检验报告也显示白藤湖水中的重金属含量均在国家标准之内。
　　湖中海鲈“很健康”
　　近日，记者看到两份由珠海检验检疫局检验检疫技术中心给出的《检验报告》，两份报告所检验的样品分别为白蕉海鲈中的大海鲈和小海鲈，样品来源分别为珠海之山水产公司白藤湖网箱1号和2号，样品的收样时间为本月8日，检验的项目共有4项，分别为甲基汞、镉、铅、无机砷。
　　检验结果显示，在两个份样品中，甲基汞、镉、无机砷均“未检出”，唯一检出的重金属为铅，其中大海鲈的含量为0.024毫克/公斤，小海鲈的含量为0.023毫克/公斤，而国家规定的鱼类出口标准中要求的铅含量要小于0.5毫克/公斤，因此，铅含量在国家标准以内，没有超标。
　　“重金属方面来看，白藤湖水箱养殖的白蕉海鲈可以说没任何问题，很健康。”斗门海洋与渔业局一位负责人说，对于白藤湖水质及养殖的水产品质量问题，斗门区十分重视，近期除组织对水质进行检验外，还要求该局送湖中养殖的白蕉海鲈到专门机构检验，以给白藤湖和湖中的白蕉海鲈疑受污染之说“正名”。这位负责人说，斗门白蕉海鲈养殖所用的水主要来自磨刀门水道，水质要比白藤湖好很多，因此，鱼塘养殖的白蕉海鲈品质更不会差。
　　丢掉海外市场另有原因
　　白蕉海鲈今年年初出现严重滞销，出塘价跌破成本价两块多，为白蕉海鲈养殖历史之最，曾有水产专家认为，丢掉日韩等海外市场是主要原因之一，因为此前每年约有30%的白蕉海鲈出口日韩。
　　之山水产公司有关人员此前在接受南都记者采访时表示，该公司收购的白蕉海鲈用拖网从鱼塘直接拖至白藤湖，然后逐步向海域拖行，鱼逐步完成咸化，品质会变得与海生海鲈一样，此技术被称为“三级咸化”，不过由于鱼在日韩被检出重金属，从而丢掉市场。
　　不过昨日斗门海洋渔业局副局长朱建洪说，对于上述说法，该局曾专门去了解过，该公司主要负责人表示，海外市场丢失的原因在于金融危机和人民币升值，从未出现过鱼被检出重金属超标的问题，其工作人员的说法并不属实。记者也联系了该公司总经理麦平阳，对方表示该公司的鱼从未有过被检出重金属超标的问题。
　　记者了解到，事实上白蕉海鲈现今仍在出口，像海源公司多年来一直都有白蕉海鲈的出口记录，目前已有20个集装箱共450吨的白蕉海鲈鱼片运往以色列的阿什杜德港，同时，美国、德国、英国、荷兰等国家也相继签下了进口订单。